Gran Via Societa & Comunicazione > Le notizie > Varie > A Vancouver con i vini italiani

Si brinda con vino italiano alle vittorie delle Olimpiadi invernali di Vancouver. Dal 6 al 28 febbraio, una selezione di  3.700 etichette del vino made in Italy saranno presenti a Casa Italia e anche sui campi di gara di Whistler con una selezione realizzata da Enoteca Italiana su incarico del Ministero delle Polite agricole, alimentari e forestali. In totale le aziende vitivinicole in Canada saranno oltre 120, dai grandi marchi conosciuti in tutto il mondo fino alle cantine più piccole, chiamate a rappresentare tutte insieme l ‘espressione migliore del patrimonio enologico di tutto lo stivale.
«Grazie allo sport - afferma il Ministro Luca Zaia - ancora una volta abbiamo l’occasione di promuovere le nostre eccellenze in giro per il mondo. Sono sempre stato convinto che enogastronomia e sport siano un binomio vincente ed è per questo che non potevano mancare l’appuntamento di Vancouver».

Enoteca Italiana ha realizzato anche una Carta di vini  che  verrà proposta in abbinamento a piatti tipici regionali: una vetrina importante per le aziende italiane selezionate e che aspirano a conquistare nuove quote di mercato nel Canada. Il Paese Nordamericano rappresenta per i vini italiani il quinto importatore mondiale per un volume di affari che, da alcuni anni, si aggira attorno agli 85 milioni di euro. E i canadesi sembrano apprezzare il vino visto che, secondo i dati raccolti dall’Istituto per il commercio estero di Montreal, ogni canadese consuma ogni anno 20,9 litri di vino.

«Partecipare a un progetto così importante voluto da Luca Zaia,  ministero delle Politiche agricole - afferma Fabio Carlesi, direttore dell’Enoteca Italiana - è una grande soddisfazione, ribadisce il ruolo e l’importanza che l’Ente Vini ha nel mondo per la promozione del vino italiano e anche questa volta sarà un’occasione per continuare il lavoro di valorizzazione e promozione, che, già dal 1933,  vede l’istituto impegnato, nel portare in giro per il mondo i migliori prodotti italiani. Come dire, noi, andiamo per vincere le olimpiadi del vino, per far apprezzare, ancora una volta, la qualità che le nostre aziende sono in grado di esprimere".
A differenza delle Olimpiadi passate, quest’anno Casa Italia si trova al centro di Vancouver.  Il punto d’incontro per eccellenza per la degustazione dei vini italiani sarà presso il Wine Bar, così come si legge su Newsfood.com.

Qui le giornate delle olimpiadi invernali saranno scandite dai due aperitivi: il primo alle 12:30, caratterizzato da spumanti e prosecco e poi il classico happy hour delle 18:30, dove gli assoluti protagonisti saranno i prodotti a marchio dop e igp selezionati dall’Associazione italiana consorzi indicazioni geografiche. Ma i momenti per avvicinarsi al mondo del vino italiano non mancheranno. Sono previsti, infatti anche dei mini corsi, dei giochi e delle degustazioni per far conoscere a sportivi e ospiti le bottiglie d’eccellenza della nostra enologia. In questo modo i canadesi potranno accostarsi al vino scoprendo anche le etichette più di nicchia che il nostro territorio, dal Friuli alla Sicilia, è in grado di offrire a quanti – esperti e non – vogliono approfondire la conoscenza del buon bere italiano.